Από μικρή λατρεύω τα σιροπιαστά γλυκά!Με αποκορύφωμα το γαλακτομπούρεκο να είναι ένα απο τα Top γλυκά που ήθελα όταν με πιάνανε λιγούρες!Συνήθως όμως το γαλακτομπούρεκο είναι ένα αρκετά βαρύ γλυκό με αγελαδινό βούτυρο και αυγά στην κρεμα του,και οπότε το έτρωγα έξω μου άφηνε μια άσχημη επιγευση! Άρχισα ειδικά από όταν στράφηκα σε μια χορτοφαγική …
Αν μου έλεγες ότι θα χρησιμοποιούσα την γλυκοπατάτα σε γλυκό θα γέλαγα πριν λίγο καιρό!!Μέχρι που το δοκίμασα και ξετρελάθηκα!! Για κάποιο λόγο παρά το όνομα της την είxα συνδυάσει μόνο με αλμυρά πιάτα,YUM🤤Ποσο λάθος είχα!Αν δεν το δοκιμάσεις αυτο το πανεύκολο κεκάκι δεν ξερεις τι χανεις! Γιατι θα τα αγαπήσεις?: *Πανέυκολακι να γίνει,διχως κόπο …
Πρόσφατα ανακάλυψα την αγάπη που έχω για μαλακά ,μπισκότα!Και έτσι είπα τώρα που είναι Χριστούγεννα να πειράξω λιγάκι μια συνταγή μου ,πολύ αγαπημένη!Έτσι έβαλα τζίντζερ,γιορτινό και αρωματικό ταιριάζει τέλεια με τα μαλακά μπισκότα και προσθέτει αυτό που τους έλλειπε για να απογειωθούν! Είναι υπέροχα για όλο τον χρόνο αλλά κυρίως για τις γιορτές θεωρώ οτι …
Το συγκεκριμένο κέικ ξεπέρασε κάθε προσδοκία που είχα,ύστερα απο αποτυχίες, και αρκετές δοκιμές, Επιτέλους το πέτυχα!Είναι φουσκωτό, αφράτο, γιορτινό, με αρώματα που προσωπικά με ταξιδεύουν σε κάτι Κυριακές ξεγνοιασιάς και χαράς!. Με καρύδια και στολισμένο με ρόδι είναι must για το γιορτινο τραπέζι της προτοχρονιας αφου ουσιαστικα ειναι μια βασιλοπιτα αλλά μπορει να φαγωθει και …
Από μικρή ο αγαπημένος μου συνδυασμός ήταν αναμφίβολα η καρύδα με την σοκολάτα!Έτσι και δημιουργήθηκε αυτό το νοστιμότατο και πολύ εύκολο κέικ σοκολάτας-καρύδας με γκανάζ σοκολάτας!Η υφή του είναι τόσο ιδιαίτερη και τέλεια, φαντάσου ένα συνδυασμό fudge σοκολατόπιτας -μπράουνι με ένα κέικ σοκολάτας με υποψία καρύδας!Ήταν τόσο νόστιμο που χρησιμοποιήθηκε και σαν τούρτα στα γενέθλια …
Το βούτυρο καρύδας είναι ένα νόστιμο,τροπικό βούτυρο φτιαγμένο με σχεδόν ένα υλικό, την τεμαχισμένη καρύδα. Εφόσον δεν περιέχει πρόσθετα σάκχαρα ή συντηρητικά, το σπιτικό βούτυρο καρύδας είναι υγιεινό,θρεπτικό και ταιριάζει σε διάφορες συνταγές!Από γέμιση σε κέικ μέχρι και σαν απλό αλλά νοστιμότατο άλειμμα σε ψωμί ή πάνω σε pancakes!Εύκολο και φανταστικό με γεύση που σε …
Τι πιο κλασσικό για ένα πρωινό γεύμα ,από ζεστό ή κρύο καφέ,ανάλογα την εποχή,φρυγανισμένο ψωμί με υπέροχη μαρμελάδα και λίγη μουσική να παίζει!Ιδανικά μια μαρμελάδα αρωματική , που την βρίσκουμε φρέσκια όλο τον χρόνο. Αυτή είναι η υπέροχη μαρμελάδα πορτοκάλι!Εύκολη και οικονομική ταιριάζει με πολλές γλύκες δημιουργίες! Συνταγή παρακάτω: Recipe in english bellow: Μαρμελάδα πορτοκάλι! …
Μικρή όταν άκουγα για κέικ καρότο πίστευα ότι είναι κάτι άγευστο και δεν μου ταίριαζε σαν γλυκό.Δεν μπορούσα να καταλάβω τι έκανε ένα λαχανικό μέσα σε κέικ . ‘Ετυχε όμως να το δοκιμάσω σε μια γιορτή που ήμουν καλέσμένη και συγκλονίστηκε ο κόσμος μου. Άρχισα να αντιλαμβάνομαι γιατί αυτός ο χαμός! Φυσικά Και έγινε ένα …
