βημα βημα κεικ λεμονιου

• Σε ένα μεγαλο μπολ κοσκινίζουμε το αλεύρι, το μπέικιν πάουντερ την μαγειρική σόδα και, τη ζάχαρη corn flour και ανακατεύουμε.
• Στο ίδιο σκεύος προσθέτουμε το ηλιέλαιο, το χυμό λεμονιού , και τα ανακατεύουμε, μόλις ομογενοποιηθεί τα ρίχνουμε στο μπολ με τα στερεά υλικά και τα ανακατεύουμε ισα ίσα,30 δευτερόλεπτα να ενωθεί το μειγμα!
• Ρίχνουμε το μείγμα σε λαδωμένο ταψί 22 εκ. και ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στον αέρα, στους 180 βαθμούς, για 45′-50′ λεπτά. Αφήνουμε να κρυώσει τελείως και ξεφορμάρουμε. Εγώ το σερβιρα με γλασο και βατομουρα!και σκετο είναι τέλειο!