Καλοκαιρινό ανάλαφρο cheesecake λεμονιού με μπισκοτένια βάση! (και νηστίσιμο!)
Αύγουστος , ο αγαπημένος μου μήνας του καλοκαιριού.Τότε που επίσημα αδειάζουν οι μεγαλουπόλεις και τα αστικά κέντρα από την πολυκοσμία! Τότε που τα βράδια πλημμυρίζουν από την μυρωδιά του γιασεμιού και της ευωδιαστής λεμονιάς! Μετά από μία δροσερή βουτιά στην θάλασσα δεν υπάρχει τίποτα καλύτερο από μία ανάλαφρη τάρτα λεμονιού για να με γλυκάνει και …