Το πρωινό είναι ομολογούμενος ένα από τα αγαπημένα μου γεύματα μέσα στην μέρα!όταν πήγα για πρώτη φορά φοιτήτρια ανακάλυψα την έτοιμη ,συσκευασμένη granola! Αυτό ήταν εθίστηκα στην τραγανή υφή της και στην γλυκιά γεύση της!
Γιατί όμως να αγοράζω την έτοιμη ,που δεν ξερω τι έχει μέσα και να μην φτιάξω μια πιο υγιεινή εκδοχή , vegan/vegeterian και low waste?! Εφόσον με το να φτιάχνουμε τα δικά μας δημητριακά κάνουμε και καλό στο περιβάλλον , μειώνοντας έτσι τις συσκευασίες! Έτσι μετά απο αρκετές δοκιμές έφτιαξα την πιο λαχταριστή και τραγανή Granola με φυστικοβόυτυρο! Ένας απο τους πιο αγαπημένος μου συνδυασμούς!
Διότι το φυστικοβούτυρο το θεωρώ super food και με καλά λιπαρά ,ότι χρειάζεται δηλαδή για πρωινό! Αυτό το εθιστικό και θρεπτικό σνακ το συνδυάζω με γάλα σόγιας, με φυτικό γιαούρτι και φρούτα και πολλά ακόμα! Άπειρες οι επιλογές!Πάμε να δούμε πως γίνεται παρακάτω:
Υλικά που θα χρειαστείς:
- Βρώμη, είτε ολικής, ή όποια άλλη θες!Οι περισσότερες θα δουλέψουν!
- Φυστικοβούτυρο χωρίς ζάχαρη!Ρευστή υφή, δηλαδή φυσικό!
- Γλυκαντικό υγρό της επιλογής σου!
- Όπως βλέπεις η συγκεκριμένη granola ειναι oil Free δηλαδή χωρίς λάδι, αφού το έχω αντικαταστήσει με το φυστικοβούτυρο,επομένως και πιο χαμηλή σε λιπαρά!
**Φτιάξε και εσύ την δική σου τραγανή εύκολη Granola, και ανέβασε την σε Instagram story και κάνε mention @ecosweetnesscom ή #ecosweetnesscom για να την θαυμάσω και να σε κάνω repost!!
ΣΥΝΤΑΓΗ
Ευκολη τραγανή γκρανόλα φυστικοβούτυρου!
Equipment
- κατσαρολάκι
- ταψί φούρνου
- 1 Σπάτουλα
Ingredients
- 162 gr Βρώμη quick oats Quaker
- 90 gr φυσικό φυστικοβούτυρο
- 85 gr Σιρόπι σφενδάμου ή Αγάυης
- 1/4 γ.κ Αλάτι
Instructions
- Προθερμένουμε το φούρνο στους 160 C βαθμούς
- Σε ένα μικρό κατσαρολάκι πάνω στο μάτι της κουζίνας σε χαμηλή θερμοκρασία λιώνουμε μαζί το φυστικοβούτυρο και το Σιρόπι αγαύης μέχρι το μίγμα να είναι λέιο και απαλό!
- Όταν είναι έτοιμο αφαιρούμε απο την φωτιά και ρίχνουμε μέσα όλα τα υπόλοιπα υλικά και ανακατέουμε καλά!
- Απλώνουμε το μίγμα καλά σε ένα ταψί.Το πατάμε καλά ώστε να είναι μια μάζα
- ψήνουμε στον προθερμασμένο φούρνο για 20-30 λεπτά στους 160 βαθμούς κελσίου ή μέχρι η granola μας να έχει πάρει ένα ελαφρύ χρυσαφένιο χρώμα.
- Εφόσον είναι ' έτοιμη και τραγανή την βγάζουμε απο τον φούρνο, την αφήνουμε να κρυώσει καλά και αποθηκέυουμε σε αεροστεγές βαζάκι!
- Απολαμβάνουμε!
Notes
- Μπορείς να βάλεις ταχίνι ή βούτυρο αμυγδάλου αντί για φυστικοβούτυρο! Να ξέρεις όμως ότι θα αλλάξει το τελικό γευστικό αποτέλεσμα της συνταγής!
- Μπορείς να προσθέσεις οποιοδήποτε ξηρό καρπό θέλεις ή κομματάκια σοκολάτας!
- Αφού κρυώσει και το αποθηκεύεις σε αεροστεγές βάζο εως και 2 εβδομάδες σε θερμοκρασία δωματίου!
Καλή απόλαυση!
Χο Elpida!
Αν σας άρεσε αφήστε σχόλιο παρακάτω και βαθμολογία!
Follow for more on instagram: https://www.instagram.com/ecosweetnesscom/
[…] Η καλύτερη Granola φυστικοβούτυρου:Εύκολη και low waste! […]