Λένε ότι το πρωί είναι το ποιο σημαντικό κομμάτι της ημέρας! Θα συμφωνήσω απόλυτα! Φυσικά ο καλύτερος τρόπος είναι με ένα υπέροχο πρωινό γεύμα, που θα σε κρατήσει χορτασμένο , και ίσως , και να σε ταξιδεύσει για λίγο με τις υπέροχες γεύσεις του! Για εμένα, το καλύτερο πρωινό, ήταν ανέκαθεν τα pancakes!Αφράτα, Αφράτα και υπέροχα!
Έχω δοκιμάσει πολλές συνταγές καθώς, έχω πειραματιστεί και με δικές μου, για να βρω την τέλεια συνταγή. Επιτέλους την βρήκα! Η συγκεκριμένη συνταγή είναι εύκολη , και το γευστικό αποτέλεσμα με συναρπάζει κάθε φορά!
Μπορούν να συνδυαστούν με οτιδήποτε θελήσεις. Εδώ τα συνδυάζω με φρέσκα φρούτα και γιαούρτι με σιρόπι αγαύης από πάνω! Ότι πρέπει για ένα καλοκαιρινό πρωινό!
Συνταγή παρακάτω ⤵️
Θα χαρώ πολύ αν φτιάξεις αυτήν την συνταγή ή οποιαδήποτε άλλη απο το blog να την ανεβάσεις στα social media ή σε story στο instagram κάνοντας tag @ecosweetnesscom ή #ecosweetnesscom για να δω τις δικέ σου δημιουργίες και να τα αναδημοσιευσω!
Αφράτα pancakes!
Equipment
- τηγάνι
- Μπολ
- Σύρμα χειρός
Ingredients
- 120 γρ Αλεύρι για όλες τις χρήσεις
- 1 κ.σ μπέικιν πάουντερ
- 200 ml γάλα σόγιας( οποιοδήποτε γάλα κάνει)
- 1 κ.γ ξύδι
- 1 κ.γ καστανή ζάχαρη
- 15 ml μαργαρίνη λιωμένη ή ηλιέλαιο
Instructions
Εκτέλεση:
- Σε ενα ποτηρι προσθετουμε γάλα και το ξυδι κ;αι το αφηνουμε στην ακρη μεχρι να κοψει!
- Σε ένα μεγάλο μπολ βάζουμε το αλεύρι, το μπέικιν πάουντερ ,την ζάχαρη και ανακατεύουμε.Στο ίδιο μπολ προσθέτουμε τη λιωμένη μαργαρίνη και το φυτικό γάλα με το ξυδι .Ανακατεύουμε μέχρι να μην βλέπουμε άλλο αλεύρι. ΠΡΟΣΟΧΗ! Μην ανακατεύετε πολύ!
- Αφήνουμε το μείγμα 5’-10΄ λεπτά στην άκρη μέχρι να δούμε φουσκάλες. Όταν δούμε να εμφανίζονται φουσκάλες σημαίνει ότι είναι έτοιμο για το τηγάνι.
- Βάζουμε το τηγάνι σε μέτρια θερμοκρασία και προσθέτουμε τα pancakes .Τα αφήνουμε μέχρι να σταθεροποιηθούν στο πάνω μέρος και περιμετρικά φουσκώσουν
- Τα γυρίζουμε από την άλλη μεριά για περίπου 2-3’ λεπτά και σερβίρουμε με τα topings της επιλογής μας!Προτιμώ ώριμα φρούτα εποχής !Ταιριάζουν υπέροχα! Καλή όρεξη!!!
ΥΓ: Αν σας άρεσε μοιραστείτε το και κάντε με tag @ecosweetnesscom στο Instagram
PS: If you enjoyed share and tag me!
Καλή Απόλαυση 😛
Enjoy! 😛
For more follow :Instagram: @ecosweetnesscom
Υπέροχη συνταγή! Βγήκαν αφρατα και πεντανοστιμα!!
Ποτέ δεν μου έβγαιναν τα pancakes σωστά. Αυτή είναι η πρώτη συνταγή όπου έγιναν αφράτα!!😋