Για εμένα τα γενέθλια μου, είναι μια πολύ σημαντική μέρα!Όχι για τα δώρα, αλλά γιατί μου υπενθυμίζουν ότι είμαι πολύ τυχερή που υπάρχω, και χαίρομαι την ζωή!Έτσι για να γιορτάσω αυτήν την όμορφη μέρα που ήταν χθες,’Έφτιαξα μια λαχταριστή σοκολατένια τάρτα χωρίς ψήσιμο!Από αυτές με την μπισκοτένια τραγανή βάση που σου παίρνει το μυαλό και σε ταξιδεύει!Με λεία κρέμα σοκολάτας(ganache) και αφράτη φυτική σαντιγί! Δεν φαντάζεσαι τι χαρά που έκανε ο αδελφός μου μόλις το άκουσε!Τρελαίνεται για σοκολατένια γλυκά!Και κατά πως φάνηκε με το δίκιο του, αφού η τάρτα ήταν πανεύκολη και τόσο νόστιμη που δεν μείναμε μόνο σε ένα κομμάτι!Ασχέτως ότι προσωπικά την χρησιμοποίησα σαν τούρτα,τρώγεται όλες τις ώρες πολύ ευχάριστα και χωρίς να συντρέχει ιδιαίτερος λόγος!Φτιάξε την τώρα που ήμαστε σπίτι και όλο και κάτι λιγούρες χτυπάνε που και που και τρέλανε του όλους!

Δες ολόκληρη την συνταγή σε video στο http://IGTV φτιάξε τη τάρτα σοκολάτας ή όποια άλλη δημιουργία απο το site , ανέβασε σε την Instagram story και κάνε mention @ecosweetnesscom για να τη θαυμάσω και να γίνει repost!

ΣΥΝΤΑΓΗ

Πανεύκολη ταρτα σοκολάτας!

Print Recipe

Λαχταριστή σοκολατένια τάρτα χωρίς ψήσιμο! Με μπισκοτένια τραγανή βάση που σου παίρνει το μυαλό και σε ταξιδεύει!

Course Dessert

Cuisine American, Greece

Keyword chocolate, comfort food, easy, Healthy, Ταρτα σοκολάτας,

Prep Time 10

Cook Time 10

Servings 10

Author eco sweetness

Equipment

Κατσαρόλα
ταψί με αποσπώμενη βάση

Ingredients

250 γρ μπισκότα
80 γρ μαργαρίνη η φυτικό βούτυρο
Κρέμα Σοκολάτας
400 γρ φυτικη κρέμα
400 γρ σοκολάτα κουβερτούρα
1/2 κ.γ τριμμένο μοσχοκάρυδο
250 γρ φυτική σαντιγι

Instructions

Για την βάση της τάρτας: Λιώνουμε την μαργαρίνη στα μικροκυμάτα ή σε μπεν μαρί
Τρίβουμε τα μπισκότα στο μούλτι μέχρι να γίνουν σκόνη!Σε μία φόρμα με αποσπώμενη βάση βάζουμε μέσα όλη τη ζύμη (Βάση) και την απλώνουμε με τα χέρια μας ή με ένα ποτήρι, ώστε να καλύψει όλη την επιφάνεια της φόρμας και να κάνει ένα γείσο περιμετρικά της φόρμας.
Ψήνουμε την βάση μπισκότου στον φούρνο για 10 λέπτά στους 180 βαθμούς και στην συνέχεια την αφήνουμε κρυώσει και να σταθεί στο ψυγείο.
Για τη κρέμα σοκολάτας, Σε ένα μικρό κατσαρολάκι βάζουμε την φυτική κρέμα γάλακτος να ζεσταθεί και στην συνέχεια μεταφέρουμε την ζεστή φυτική κρέμα γάλακτος σε ένα μεγάλο μπολ μαζί με την σοκολάτα που έχουμε κόψει κομματάκια. και το μοσχοκάρυδο.
Αφήνουμε για 20 δευτερόλεπτα ώστε να αρχίσει να λιώνει η κουβερτούρα. Ανακατεύουμε μέχρι να ομογενοποιηθεί το μείγμα της σοκολάτας και είναι λείο,γιαλιστερό.
Βγάζουμε την βάση της τάρτας απο το ψυγείο και προσθέτουμε την κρέμα σοκολάτας(ganache). Βάζουμε πάλι στο ψυγείο για περίπου 1-2 ώρες ή μέχρι να πήξει
Σερβίρουμε με φυτική σαντιγί και απολαμβάνουμε!!

Video

View this post on Instagram

A post shared by Elpida| Epic comfort#recipes for all (@ecosweetnesscom)

Notes

Διατηρείται στο ψυγείο το λιγότερο για 3 μέρες!
Μπορείς αν θες να μην ψήσεις την βάση αλλά να την βάλεις για μισή ώρα απλά στο ψυγείο να δέσει!
Αν δεν έχεις φυτική κρέμα γάλακτος ίσως μια καλή εναλλακτική να είναι το γάλα καρύδας σε ίση ποσότητα!
Είσαι ελεύθερος να αρωματίσεις την κρέμα όπως θέλεις.Πάει το τζίντζερ τρελά!

Καλή απόλαυση! 🙂

Instagram: @ecosweetnesscom

Πανεύκολη Τάρτα σοκολάτας ψυγείου που χρειάζεσαι! νηστίσιμη/vegan (Video)

ΣΥΝΤΑΓΗ