Σε μία κατσαρόλα βάζουμε το γάλα να ζεσταθεί σε μέτρια φωτιά,όταν ζεσταθεί λιγο ρίχνουμε και την ζάχαρη,ανακατεύουμε καλά να μην κολλήσει και ρίχνουμε και το σιμιγδάλι μας και συνεχίζουμε το ανακάτεμα μέχρι να γίνει μια λεία πηχτή,κρέμα!
όταν γίνει ρίχνουμε την μαργαρίνη μας και ανακατεύουμε καλά και αποσύρουμε.
Βούτυρωνουμε το ταψί και αρχίζουμε να τοποθετούμε τα φύλλα μας σταυρωτά ένα κάθετα ένα οριζόντια (εγώ έβαλα τα μισά φύλλα κάτω και τα άλλα μισά επανω), κάθε φύλλο θα το αλείφουμε με λιωμένη μαργαρίνη πριν την τοποθέτηση του.
Όταν τελείωσει αυτό το κομμάτι ρίχνουμε την κρέμα μας και κάνουμε ξανά την ίδια διαδικασία και με τα επάνω φύλλα, κάθε φύλλο και βούτυρωμα και σταυρωτά
Βουτυρώνουμε και χαράζουμε το γαλακτομπούρεκο μας και να γίνει τραγανό στο ψήσιμο!
Το βάζουμε στο φούρνο και ψηνουμε περίπου μία ώρα στους 180 να ροδισει και να φουσκώσει το φύλλο (θά τό δείτε κιόλλας!)
όταν έιναι έτοιμο σιροπιάζουμε κατευθείαν και απολαμβάνουμε!
