Το κέικ μπανάνας είναι η πιο λαχταριστή λύση κατά της σπατάλης τροφίμων. Low waste! Εφόσον μπορείς να μετατρέψεις όσες μπανάνες πάνε να χαλάσουν και δεν είχες χρόνο να φας σε ένα υπέρχοχο , πεντανόστιμο banana bread ή αλλιώς κέικ μπανάνας! Μπανάνες με μαύρες κηλίδες, κάνουν ένα κέικ , Λαχταριστό που σίγουρα θα μοσχομυρίσει όλο το …
Το συγκεκριμένο κέικ ξεπέρασε κάθε προσδοκία που είχα,ύστερα απο αποτυχίες, και αρκετές δοκιμές, Επιτέλους το πέτυχα!Είναι φουσκωτό, αφράτο, γιορτινό, με αρώματα που προσωπικά με ταξιδεύουν σε κάτι Κυριακές ξεγνοιασιάς και χαράς!. Με καρύδια και στολισμένο με ρόδι είναι must για το γιορτινο τραπέζι της προτοχρονιας αφου ουσιαστικα ειναι μια βασιλοπιτα αλλά μπορει να φαγωθει και …
Μπήκε Σεπτέμβριος, αλλά το καλοκαίρι και η ζέστη επιμένουν ακόμα ,ευτυχώς αν με ρωτάτε!Ένας απο τους λόγους που μου αρέσει το καλοκαίρι είναι τα φρούτα του! Που μπορείς να φτιάξεις ένα σωρό λιχουδιές με αυτά.Ένα από αυτά είναι και τα σύκα!Σήμερα είχα όρεξη για κεικ και έτσι συνδύασα την γλυκύτητα των σύκων με αυτό το …
Αύγουστος , ο αγαπημένος μου μήνας του καλοκαιριού.Τότε που επίσημα αδειάζουν οι μεγαλουπόλεις και τα αστικά κέντρα από την πολυκοσμία! Τότε που τα βράδια πλημμυρίζουν από την μυρωδιά του γιασεμιού και της ευωδιαστής λεμονιάς! Μετά από μία δροσερή βουτιά στην θάλασσα δεν υπάρχει τίποτα καλύτερο από μία ανάλαφρη τάρτα λεμονιού για να με γλυκάνει και …
