Λαχταριστοί κουραμπιεδες με 4 υλικά, που λιώνουν στο στόμα!
Αυτοι οι κουραμπιέδες θα ενθουσιάσουν ακομακαι τον πιο απιστο!Ειναι απλοί και πεντανόστιμοι!
Equipment
- 1 Μεγάλο μπολ
- ζυγαριά κουζίνας
- ταψι
Ingredients
- 500 γρ. αλεύρι που φουσκωνει (φαρίνα)
- 330 γρ. βούτυρο φυτικό πολύ κρύο
- 80 γρ. άχνη ζάχαρη (Προαιρετικό)
- 1 βανιλίνη ή σιροπι βανίλιας
- 90 γρ. αμύγδαλα κομμένα
- 1-2κ.γ κονιάκ ή ποτό θέλετε (Προαιρετικό)
- Αχνη ζάχαρη για πασπάλισμα
Instructions
- Προθερμένουμε φούρνο στους 180C βαθμούς κελσίου στον Αέρα
- Σε 'ενα μεγάλο μπολ προσθέτουμε το αλέυρι κοσκινισμένο ,την 'άχνη ζάχαρη,βανιλία και μπαχαρικά,ανακατεουμε καλά,
- Στο ίδιο μπολ προσθέτουμε την μαργαρινη σε κυβάκια και πλαθουμε μεχρι να έχουμε μια ευπλαστη ζύμη ,ριχουμε και λιγο απο το κονιάκ και πλάθουμε σε μπαλάκια 30 gr τα πιέζουμε ελαφρά και τα ΄βαζουμε στο ταψι.
- Ψήνουμε στην μεσαία σχάρα για περίπου 15-20 λεπτά, οταν ειναι έτοιμα τα αφήνουμε να κρυώσουν αχνίζουμε και απολαμβάνουμε!
Video
Notes
- Μπορεις να παραλέιψεις την άχνη ζάχαρη μέσα στα μπισκότα
- Μπρορείς να βάλεις οτι μπαχαρικό σου αρέσει!
- Διατηρουνται τέλεια για καιρό αρκει να ειναι καλα σκεπασμένα!
- Αντι για άχνη απο πάνω μπορεις να τα βουτήξεις σε κουβερτούρα, ΘΕΙΚΆ!